ห้องครัวถือว่าเป็นห้องที่สำคัญอันดับต้นๆ ของคนไทย การที่เราจะทำห้องครัวขึ้นมาสักห้องเราควรพิจารณาว่าเราจะทำอาหารเยอะมากน้อยขนาดไหนพื้นที่เรามีจำกัดหรือไม่ เพราะเป็นสิ่งที่เราจะต้องนำมาพิจารณาก่อนที่จะสร้างห้องครัว
การสร้างห้องครัวมีให้พิจารณา 3 แบบ 1.สร้างครัวโดนปูน หรือก่ออิฐขึ้นมา 2.หาซื้อครัวสำเร็จรูปมาลงที่บ้าน หรือ 3.จ้างช่างมาบิวท์อินครัวให้ตามที่เราต้องการ
เรามาดูข้อดี ข้อสังเกต แต่ละแบบกันว่าแบบไหนเหมาะสมกับเรา
1.เคาน์เตอร์ครัวปูน หรือ ครัวก่ออิฐ ซึ่งนิยมสร้างครัวประเภทนี้กันในที่อยู่อาศัยแบบแนวราบเช่น บ้านหรือทาวน์เฮ้าส์ โดยเฉพาะบ้านที่อยู่กันเป็นครอบครัวใหญ่ เพราะด้วยโครงสร้างที่เป็นการก่ออิฐฉาบปูน ทำให้มีความแข็งแรงกว่าครัวบิวท์อินและครัวสำเร็จรูปทั่วไป
นอกจากความแข็งแรงแล้ว ครัวประเภทนี้ยังทนความชื้นได้เป็นอย่างดีเลยครับ อีกทั้งราคายังถูกกว่าครัวแบบสำเร็จรูปอีกด้วย
ข้อดี มีความแข็งแรง ทนทาน ทนน้ำและความชื้น มอด ปลวก ใช้งานได้ยาว ราคาในการก่อสร้างถูกกว่าครัวแบบอื่นๆ
ข้อสังเกต เมื่อก่อสร้างแล้วจะปรับเปลี่ยนยาก ต้องทุบออก และอาจเกิดกลิ่นอับได้ แต่ก็สามารถแก้ไขด้วยการปูกระเบื้อง
2.ครัวสำเร็จรูป ครัวประเภทนี้จะเป็นลักษณะครัวที่ทางแบรนด์มีสินค้าอยู่แล้ว แต่ทำขึ้นมาให้มีหลายรูปแบบและหลายขนาดมักจะทำด้วยวัสดุไม้ ลามิเนต pvc เป็นต้น ซึ่งครัวแบบนี้มักจะเผื่อพื้นที่การใช้งานมาให้แบบครบครันและเป็นสัดส่วน และใช้เวลาในการติดตั้งเร็ว แต่จะมีให้ขนาดให้เลือกแบบจำกัด เจ้าของบ้านต้องวัดขนาดพื้นที่ให้ดีก่อนที่จะซื้อ
ข้อดี ติดตั้งง่าย รวดเร็วไม่ยุ่งยาก และสามารถเคลื่อนย้ายได้ ฟังก์ชั่นการใช้งานเยอะ
ข้อสังเกต หากเป็นไม้หรือลามิเนต มีโอกาสเสียหายจากความชื้น มอด ปลวก และมีความแข็งแรงน้อยกว่าครัวปูน มีแบบขนาดจำกัดซึ่งอาจไม่พอดีกับขนาดครัวเรา ราคาสูงกว่าครัวปูน
3.ครัวบิวท์อิน เป็นการออกแบบและติดตั้งเคาน์เตอร์ให้พอดี วางเข้ากับพื้นที่ภายในครัวได้อย่างลงตัว วัสดุที่มักจะนำมาใช้ก็จะมีหลากหลาย เช่น ลามิเนต ซีเมนต์บอร์ด PVC
ข้อดี ติดตั้งง่าย สะดวกรวดเร็วไม่ยุ่งยาก เลือกปรับขนาดได้ตามต้องการ สวยงามทันสมัย และมีแบบให้เลือกเยอะ
ข้อสังเกต ความแข็งแรงน้อยกว่าครัวปูน ราคาค่อนข้างสูง ต้องออกแบบและวัดตำแหน่งให้ดีก่อนซื้อ เพราะการแก้ไขทำได้ยากและอาจทำให้งบบานปลาย
เครดิต